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聚焦店长日常管理中N个头痛的问题,围绕酒店管理的核心技能 系统剖析店长盈利能力必须掌握的核心工具
全面构建酒店运营思维模型:品牌、位置、产品、服务、价格
通过价格锚定,提升主力房型销售,提升整体收益
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全面改善你的酒店“位置”
不同“流速”客人的经营打法
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根据历史数据进行价格调控,保证收益更大化
通过对客源结构和房型房态的梳理,提升非价格的收益管理
掌握价格预埋和成本管控
通过品质、安全、团队、自我、文化管理等方面,全面梳理店长日常工作

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门店的综合管理技能、以道驭术
酒店未来独角兽同学社群

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大咖闭门解密酒店运营思维背后的逻辑
实战讲师分享酒店竞争力与盈利能力提升方法

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金天鹅战略合作世界第四大酒店集团·华住集团 解构酒店快速盈利思维模型

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为你所需,让你走上卓越店长进阶之路!

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CHENGZHANGYINGTIXI

明方向、建壁垒、加速度,让酒店与众不同!

SHAONAOFENGBAO

酒店经营思想

Day1

01经营思考:品牌

品牌与顾客的关系

品牌的价值与店控的价值

02经营思考:酒店位置

地理位置

物理位置

03经营思考:酒店产品

酒店产品有哪些

隐形产品对顾客的影响

04经营思考:酒店服务

服务木桶理论

服务六要素

05经营思考:价格

价格对酒店经营的影响

平均价格调整方法

收益期价格调整方法

SHAONAOFENGBAO

酒店经营思想

Day2SHANGWU

01理论导入:收益管理的定义
02收益管理三部曲
吃饱
吃好
吃健康

定价原则

实时调价

筛选客源

基础销售

增值服务

物理位置

地理位置

03收益管理三部曲

经营指标说明

关注日常销售指标

学会看数据

04非价格的收益管理

非价格的收益管理

促销活动管控

房型梳理

价格预埋管理

SHAONAOFENGBAO

酒店经营思想

Day2XIAWU

01酒店店长的角色认知

酒店店长的角色认知

我们的日常管理内容

02酒店店长的业绩管理

成本管控  预算管理  销售管理

03酒店店长的品质管控

产品品质  服务品质  

04酒店店长的安全管理

治安安全  七乐彩走势图消防安全  

食品安全  七乐彩走势图应急预算  

05酒店店长的团队管理

选人  育人  

用人  用人  

05高效工作法

目标设定

短期目标设定与规划

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人才的摇篮,实力的证明 学员完成全部课程,可获颁华住商学院

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